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ROBERT SPETH: CUISINE PURE

CHF 88.00
Beschreibung

Das beste aus 30 Jahren Kochkunst der Chesery Gstaad

Kulinarische Höhenflüge – ganz reell und bodenständig. Auch für Hobbyköche und -köchinnen gut nachkochbar.

Die Küche von Robert Speth ist eine Cuisine pure: Seine Philosophie wird in diesen französischen Worten perfekt wiedergegeben. Speths Rezepte sind klar und einfach, die verwendeten Produkte von höchster Qualität. Der perfekte Geschmack der Speisen steht stets im Vordergrund. Robert Speth verliert sich bei seinen Kreationen nicht in aufwändigen Dekorationen; er bringt Klarheit und Spitzenklasse auf den Teller. 

Autor: Robert Speth
1. Auflage 2014
280 Seiten, 24 x 31 cm, gebunden, Hardcover
214 Abbildungen
ISBN 978-3-03818-018-0, CHF 88.– / EUR 79.–